Ikväll ska jag göra fläskfilé men jag har funderat hela dagen hur jag ska laga den. Ska jag lägga någonting inuti den? Ska jag grilla den eller ska jag steka den i stekpannan? Ska jag strimla eller skiva den? Nu lutar det åt att jag ska ungsbaka den faktiskt. Stod att den blir saftigast så och det är dessutom lättast eftersom jag dessutom redan har ugnen igång till hasselbackspotatisen.

Hoppas bara det blir bra haha!